1. ಶಿಮೆಜಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಹೌದು!ಅವು ನಿಯಾಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು.ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ, ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
2. ನೀವು ಶಿಮೆಜಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಮೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಕಷ್ಟ.
3. ನೀವು ಶಿಮೆಜಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕೇ?
ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಹುರುಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಶಿಮೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಯಾವುದೇ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ
4. ಶಿಮೇಜಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ?
ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾದ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ತರಹದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್-ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಶಿಮೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.