ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಎರಿಂಗಿ (ಪ್ಲೂರೋಟಸ್ ಎರಿಂಗಿ) ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿರುಳಿರುವ ಛತ್ರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ.ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್, ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್, ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾ, ಅಂಬ್ರೆಲಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಇಯರ್ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಇಯರ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ವಸಿಲ್ಕೊವ್ (1955) ಇದನ್ನು "ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೊಲೆಟಸ್" ಎಂದು ಕರೆದರು.ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು.ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಯಾಗಿದೆ.ಪ್ಲೆರೋಟಸ್ ಎರಿಂಜಿಯು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.